区别：雪鱼是淡水鱼 ， 鳕鱼是海鱼 。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目 。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类 ， 广泛分布于世界的各大洋 。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类 。
鳕鱼肉质鲜美、营养丰富 ， 可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素 ， 可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素；鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油（含油量20%~40%) 。【雪鱼和鳕鱼区别】
鳕鱼广泛分布于世界的各大洋 ， 原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域 。目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道 。在中国 ， 鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部 ， 其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区 ， 是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一 。-- 展开阅读全文 --
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