【秋葵自带的黏液是什么，秋葵的粘液可以用来做什么】秋葵想必大家都不陌生 ， 有人喜欢吃 ， 也有人觉得黏黏的 ， 非常不舒服 ， 秋葵的黏液物质成分主要是秋葵多糖 ， 那么 ， 秋葵的粘液可以用来做什么？下面小编就带来介绍 。
秋葵自带的黏液是什么
秋葵富含维生素和纤维 ， 但许多人都不喜欢吃 ， 因为秋葵总是粘粘的 ， 用刀切还会渗出奇怪的“粘液” 。
用刀切开秋葵 ， 会呈现一个“小五角星”形状 ， 其中裹挟的黏液是秋葵最突出的特征 ， 含50%的可溶性纤维素 。
黏性物质的主要成分是秋葵多糖 ， 属于膳食纤维 ， 具有辅助降脂、抗氧化、增强饱腹感、缓解便秘等功效 。
秋葵的粘液可以用来做什么
据悉 ， 科学家发现秋葵的“特殊功能” ， 它可以用来过滤微塑料——直径小于5毫米的微小塑料碎片 。
科学家解释 ， 秋葵的粘液 ， 还有包括芦荟和仙人掌在内的植物 ， 里面都含有被称为“絮凝剂”的化学物质——这意味着它们可以结块并带走微塑料 。这种方法是一种安全的替代方法 ， 可以替代使用具有潜在危险的化学物质来过滤饮用水的途径 。
科学家希望将一种新的基于植物的水过滤方法商业化 ， 这样就可以在工业规模上从水中去除微塑料——让每个人都能喝到更清洁、更安全的水 。
曾有研究表明 ， 人们每年会无意中消耗数以万计的微塑料 。微塑料也会进入各种水源 ， 如海水、河口水、淡水和地下水 ， 甚至废水 。利用这种新方法 ， 可以处理不同类型的水 。
在传统处理废水的过程中 ， 需要进行两个步骤去除微塑料 。首先 ， 漂浮的塑料颗粒被简单地从水面上撇去;但是 ， 此步骤仅去除了一小部分 。其余的必须通过添加“絮凝剂”——促进颗粒结块的粘性化学物质来去除 。这些絮凝剂会吸引微塑料并形成大团块 ， 然后沉入水底并与水分离 。
然而 ， 目前用于去除污染物的一些物质可能是有害的 。因此 ， 研究团队将注意力转向食品级植物提取物作为无毒絮凝剂——最著名的是秋葵 。
研究人员发现 ， 秋葵中的多糖与胡芦巴中的多糖相结合 ， 可以有效去除海水中的微塑料 ， 而秋葵中的多糖与罗望子中的多糖相结合 ， 对淡水样品的效果最好 。
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