椰子成熟的季节是7到8月 。海南椰子遍布全岛，海南一年四季都可以吃得到椰子，但7到8月份的椰子最为成熟最好吃，椰子分青椰和红椰 。其中文昌县享有文昌椰子半海南之美誉 。椰树四季花开花落果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓四世同堂 。
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富 。【椰子成熟的季节是几月】
椰子，棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15到30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根 。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳，胚和汁液，花果期主要在秋季 。-- 展开阅读全文 --
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