银杏树是一种常见的景观植物 ， 同时它的果实银杏果也是一种营养丰富的保健养生食物 ， 不仅还有多种营养元素 ， 而且还有着不错的食用价值和药用价值 。那么 ， 银杏果到底有哪些保健养生功效？进食银杏果又有哪些要点需要注意的？快来一起了解一下吧！
银杏果有可抗衰老防治冠心病 银杏果又称白果 ， 含有维生素C ， 核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素 ， 以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分 ， 适当食用银杏果 ， 可以美容抗衰、抑菌杀菌、祛疾止咳、保护血管 ， 食疗效果可谓是十分突出 。
一般来说 ， 银杏果具有以下突出的食用疗效：
1、防治冠心病
俗话说“冠心病 ， 吃银杏” ， 银杏果含有抗血小板活化因子 ， 可以防止血液的凝集 ， 改善血液循环 ， 防止血栓的形成 ， 黄酮则能扩张血管 ， 消除自由基 ， 防止动脉硬化 ， 防止心肌梗塞等并提高人体免疫力 。
2、治疗白内障
白内障患者可多吃抗氧化类食物 ， 其中以微量元素葡萄汁（葡萄皮、葡萄籽精华）、银杏这两种食物对老年人抗氧化最有益处 。
3、除皱抗衰老
银杏在保护脂质（细胞膜的组成部分）免受自由基伤害方面很有效 ， 银杏可以降低脂质过氧化水平 ， 因此 ， 食用银杏果可以帮助女性对抗衰老 ， 并能改善肤质、减少雀斑 。
4、治疗多尿
银杏果有止带浊、缩小便的功效 ， 现代医学研究发现银杏果有收缩膀胱括约肌的作用 ， 因此银杏果可辅助治疗小儿遗尿、气虚小便频数、带下白浊、遗精不固等病症 。
吃银杏果要注意哪些禁忌？过量或可中毒 银杏果虽然功效多多 ， 但却不能随便乱吃 ， 银杏果实际上有小毒 ， 它含有氢氰酸 ， 一般以绿色的胚部毒性最强 ， 一旦中毒 ， 可出现呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、头痛、昏迷等症状 ， 严重时可导致呼吸麻痹而死亡 。
目前医药界认为 ， 儿童生吃7-15枚 ， 即可引起中毒 ， 会否中毒与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系 。一般来说 ， 成人每天吃生银杏果应以6-10粒为宜 ， 熟食毒性会降低 ， 进食量可增加至15-30粒 ， 去心后食用量可适当加大 ， 但一次食入量也不能过多 ， 并最好不要擅自长期持续服用 。
【小小银杏果还能有这4大功效 白果的功效与作用】此外 ， 5岁以下的幼儿、孕妇以及消化不良、发热病人建议最好不要服用银杏果 。
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