爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

家常小炒菜谱 家常小炒菜谱大全1000道

生活经验知识分享


大家好，来为大家解答以上问题 。家常小炒菜谱大全1000道，家常小炒菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 2 。酸辣土豆丝
2、 配料：土豆、葱、姜、蒜、盐、米醋、干辣椒、油 。
3、 练习：
4、 1.土豆洗净，去皮切丝，用清水浸泡 。
5、 2.锅中热油，爆香姜片和干辣椒段 。
6、 3.倒入土豆丝，不断翻炒 。土豆切好后，加入少许盐、米醋和鸡粉搅拌均匀 。
7、 3 。黄瓜炒火腿
8、 配料：火腿肠、黄瓜、油、盐
9、 练习：
【家常小炒菜谱 家常小炒菜谱大全1000道】10、 1.将火腿肠和黄瓜切片放入碗中，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，将盐水倒掉 。
11、 2.锅中热油，倒入黄瓜片翻炒，倒入火腿片翻炒，最后加入少许鸡粉 。
12、 4 。胡萝卜木耳炒肉片
13、 配料：胡萝卜、黑木耳、猪里脊肉、生粉、料酒、盐、耗油、糖、酱油 。
14、 练习：
15、 1.胡萝卜洗净，切片 。黑木耳泡发后洗净去皮，撕成小朵 。用生粉、料酒和盐将肉切片上浆 。
16、 2.锅里烧热油，先倒入肉片打散至变色，再倒入胡萝卜翻炒至红油出锅 。
17、 3.翻炒木耳，然后加入一些蚝油，糖，酱油翻炒 。最后倒入肉片翻炒 。
18、 5.虎皮胡椒
19、 配料：青椒、油、醋、酱油、糖、盐
20、 练习：
21、 1.花椒洗净去顶，用菜刀拍一下，擦干表面水分 。
22、 2.锅里放一点油，放入辣椒，炸至皮微微凸起变软 。
23、 3.加入醋、酱油、糖，翻炒，加入少量水，小火煨3分钟，加入适量盐出锅 。
24、 6.青椒炒蛋黄
25、 配料：鸡蛋、青椒、干辣椒、大葱、大蒜、盐
26、 练习：
27、 1.将蛋黄搅拌均匀，大青椒洗净切碎，干辣椒切成椒圈，大葱切碎，大蒜捣碎 。
28、 2.1勺干淀粉和1.5勺水，搅拌均匀，倒入蛋黄，用料酒拌匀 。
29、 3.中火加热油锅，倒入蛋黄，让其微微凝结成块，搅拌均匀，放在一边，用蛋黄分泌的底油炒香葱和大蒜 。
30、 4.放下剁碎的青椒，加大火力翻炒，用蛋黄翻炒，根据每个人的口味加盐、糖、酱油调味，然后装盘 。
31、 7.西红柿炒鸡蛋
32、 配料：西红柿、鸡蛋、油、盐、糖
33、 练习：
34、 1.西红柿洗净，用开水焯一下，在上面用刀划十字，去皮，切成片 。
35、 2.用盐搅拌鸡蛋 。
36、 3.在煎锅里加入油，煎好鸡蛋，盛出 。
37、 4.炒锅放油，炒西红柿，炒出汁液，放入鸡蛋翻炒，加盐调味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
-- 展开阅读全文 --

    推荐阅读


    上一篇：蜜蜂养殖技术视频 蜜蜂养殖技术视频取蜂蜜

    下一篇：岩石破碎机 岩石巨人怎么打