猪蹄清洗方法：
1、先用火将猪蹄表面烧一下 ， 用刀或者是干净的清洁球将猪蹄表面被烧黑的那部分刮干净 ， 再用清水冲掉被刮下来的黑色物质 。
【猪蹄如何处理清洗】2、清洗好的猪蹄可能在表面还留有一些没有被烧干净的毛发 ， 用刀刮一下 ， 将这些猪毛刮干净 。
3、顺着猪蹄骨缝处下刀 ， 将它们分成一个个大小尽量均等的小块就可以了 ， 这样一会儿好清洗 。
4、将切好的猪蹄放入一个盆中 ， 再取一些淘米水倒入猪蹄的盆子中 ， 双手轻轻的抓洗一会儿 ， 将猪蹄中的血水和脏东西都清洗干净 。
5、当淘米水的颜色慢慢变红了之后将淘米水倒掉 ， 再用清水冲洗两边猪蹄 ， 当清洗猪蹄的水很清 ， 没有脏东西的时候就代表猪蹄洗干净了 。
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