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大米和馒头哪个更利于减肥，吃米饭和面食哪个更容易胖

生活经验知识分享

米饭热量高还是馒头热量高 。
馒头高，100g馒头200多大卡，米饭100多 。也可以理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了 。每100克生大米，所含热量为330千卡左右 。这个数量与瘦猪肉基本相当 。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水 。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量 。相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右 。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干 。
米饭，馒头和面条，哪个吃了最容易胖 【大米和馒头哪个更利于减肥，吃米饭和面食哪个更容易胖】每100克，三种食物的热量
米饭：116大卡

面条：223大卡
馒头：210大卡
我们可以看到，其中面条的热量是最高的，因为蒸米饭中，70%的成分都是水，而面条和馒头则淀粉含量较高，这也就是面条耐饿，米饭不耐饿的说法由来 。
其实减肥人士不应选择这三种食物作为主食，而是选择燕麦，荞麦等粗粮，膳食纤维高的作为主食，一般这些粗粮热量很低，且饱腹感强 。
希望能够帮到你
馒头和米饭哪一个容易长胖 一样容易长胖，因为两者进入体内都是碳水化合物，会使人的血糖升高，建议平时多吃一些水果、蔬菜，适量的运动，坚持不懈就可以保持一个好的体形 。
米饭和馒头哪个热量比较高？ 北方人觉得馒头好，营养价值
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物 。

食用效果
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收 。馒头制作简单，携带方便，松软可口 。有利于保护胃肠道 。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状 。

南方人觉得米饭好
营养价值
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高 。

食用效果
大米性平、味甘；
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
吃米饭容易发胖还是吃馒头容易发胖啊？
很明显是吃馒头更容易发胖，面食是很让人发胖的 。而米饭是不会发胖的，并且人体里需要葡萄糖，饭里葡萄糖含量是很高的

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