1、在挑选猪肚的时候 ， 要注意看它的颜色是否正常；其次 ， 也是最重要的 ， 要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织；最后就是闻有没有臭味和异味了 。
2、新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的 ， 颜色为白色 ， 稍稍带有一点浅黄色；如出现有坏死的组织 ， 则这一部分会出现发紫发黑的颜色 。
【怎么挑选猪肚子】3、不新鲜的猪肚颜色为白中带青 ， 没有弹性和光泽 ， 肉质松软 ， 内部有硬的小疙瘩 。
推荐阅读
- 武汉和重庆哪个繁华
- 让对方心脏受不了的表白文案，对方不愿意拒绝的表白说说
- 怎样用倒叙的方法写开头
- 立志成成开始成语接龙
- 政治学类包括什么专业，就业前景如何
- 应激反应是什么意思
- 青菜营养价值及功效
- 如何判定肥胖症？中医治疗肥胖症的方法有哪些?
- 画虎不成君莫笑是什么意思