生鸡蛋和熟鸡蛋的特点 生鸡蛋和熟鸡蛋哪个转的时间长


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1、 1.翻蛋一段时间后,突然停下来,马上缩手 。如果缩手后不转了,那就是煮熟的鸡蛋 。反之,缩手后能转几圈就是生鸡蛋了 。
2、 小贴士:当煮熟的鸡蛋按下停止时,蛋壳、蛋清、蛋黄都停止,然后手缩回后继续静止 。当生鸡蛋按下停止时,只有蛋壳暂时停止,但蛋清和蛋黄仍因惯性而旋转,所以手缩回后,可以带动蛋壳再转几下 。
3、 2.把鸡蛋放在桌子上,用手快速扭转 。离手后观察它的转动:如果鸡蛋转动顺利,就是熟鸡蛋;如果旋转不顺畅,就是生鸡蛋 。
4、 小贴士:煮好的鸡蛋在拧的时候,蛋清和蛋黄都拧在一起,所以转起来很顺畅 。相反,生鸡蛋拧的时候,只有蛋壳受力,蛋清和蛋黄几乎不受力 。根据牛顿第一定律,蛋清和蛋黄由于惯性几乎保持不动,所以蛋壳的旋转被蛋清减慢 。
5、 3.煮熟的鸡蛋很容易用筷子夹起来 。
6、 小贴士:生鸡蛋因为里面是液体,重心不固定,很难用筷子夹起来 。相反,煮熟的鸡蛋里面是固体,重心稳定 。
7、 4.如果鸡蛋大小合适,把它们放在桌子上,把桌子拉到一边,然后放下 。它们会回滚,早停的是生的 。
8、 5.把鸡蛋放在水里,生鸡蛋会自己动 。
9、 6.准备一个手电筒,照在鸡蛋上 。生鸡蛋可以看透,熟鸡蛋看不透 。
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