采用池塘建造养殖 。方法为：
1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池 。
2、每口池塘5到8亩，呈长方形、南北走向较好 。
3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米 。
4、池底要埋设进、排水管道 。同时配备1到2台1、5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组 。
5、临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或10公斤漂白粉干池泼洒消毒 。
【梭鲈鱼怎样养殖】6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜 。
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