准备食材:鸽子、葱姜、红椒、黄酒老抽、糖、盐 。
鸽子洗净 , 葱姜红椒起油锅 , 爆炒鸽子 。
放入黄酒、老抽、糖翻炒 。
加开水没过鸽子 , 煮开 , 改小火 。
【鸽子怎么做好吃,红烧】小火30分钟 , 加盐调味 , 大火收汁 , 装盘即可 。
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