【调制乳粉和配方奶粉的区别】1、加工方法不同乳粉是用冷冻或加热的方法 ， 除去乳中几乎全部的水分 ， 干燥后而成粉末 。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末 ， 它适宜保存 。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料 ， 用冷冻或加热的方法 ， 除去乳中几乎全部的水分 ， 干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品 。
2、乳粉可以做成奶酪 ， 酸奶 ， 奶油；而奶粉 ， 是不添加营养素的 。
3、普通奶粉 ， 通常是指全脂或脱脂奶粉 ， 就是把消过毒的鲜奶直接（或先脱脂）喷粉生产成奶粉；调制乳粉 ， 通常是指针对不同的人群需求 ， 添加相应的营养元素的奶粉 。
4、调制乳粉：通常是指针对不同的人群需求 ， 添加相应的营养元素的奶粉 。就是鲜奶直接（或脱脂后）消毒后添加相应的营养元素 ， 溶解均匀后喷粉 ， 可以达到对应不同的人群需求做营养的设计配比 。
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