姜的生长环境:【晚上喝生姜水有危害吗】光照:姜耐阴而不耐强日照 。对日照长短要求不严格 。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫 。避免强烈阳光的照射 。
水份:姜的根系不发达 。耐旱抗涝性能差 。故对于水分的要求格外讲究 。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利 。都容易引起发病腐烂 。
土壤:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土 。在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良 。在瘠薄保水性差的土地上生长也不好 。姜对钾肥的需要最多 。氮肥次之 。磷肥最少 。
地理分布:姜在中国中部、东南部至西南部 。咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培 。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名 。亚洲热带地区亦常见栽培 。
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