1、谷物:谷物是摄取碳水化合物的重要来源 。谷物种类很多 。比如大米、小米、小麦等都属于谷物 。而且谷物类食品还是中国的传统主食 。每100克大米中的碳水化合物可以达到约75克 。此外 。高粱和玉米中也含有碳水化合物 。高梁去壳后变成高粱米 。每100克高梁米中含有的碳水化合物达到约70克 。
【早吃碳水有哪些食物】2、水果:甘蔗、香蕉、葡萄和西瓜等水果也能提供丰富的碳水化合物 。每100克甘蔗中的碳水化合物能达到16克左右 。每100克香蕉中的碳水化合物含量约在19克 。每100克西瓜中碳水化合物的含量在5克左右 。葡萄中有约1/10是碳水化合物 。葡萄糖是能被人体快速吸收的 。每100克葡萄中碳水化合物的含量约为10克 。
3、蔬菜:红薯和土豆所含有的碳水化合物也不低 。土豆又叫马铃薯 。每100克土豆中碳水化合物的含量约为16克 。而红薯中的碳水化合物含量和米饭差不多 。每100克红薯中碳水化合物的含量约为23克 。
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