1、龙王山安吉白茶形如兰蕙、色泽翠绿 , 在冲泡之后安吉白茶的清香高扬 , 而且香味持久 。
2、安吉白茶外形挺直略扁 , 形如兰蕙;色泽翠绿 , 白毫显露;叶芽如金镶碧鞘 , 内裹银箭 , 十分可人 。冲泡后 , 清香高扬且持久 。滋味鲜爽 , 饮毕 , 唇齿留香 , 回味甘而生津 。叶底嫩绿明亮 , 芽叶朵朵可辨 。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味 , 即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香 。茶叶品级越高 , 此香越清纯 , 这或许是茶乡安吉的“风土韵” 。
【龙王山安吉白茶特点】3、“凤形”安吉白茶条直显芽 , 壮实匀整;色嫩绿 , 鲜活泛金边 。“龙形”安吉白茶扁平光滑 , 挺直尖削;嫩绿显玉色 , 匀整 。两种茶的汤色均嫩绿明亮 , 香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁 , 清润甘爽 , 叶白脉翠 。根据品级不同 , 为一芽一叶初展至一芽三叶不等 , 高品级者芽长于叶 。此外 , 精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠(尤其是明前茶 , 不少绿茶也有这个特点) 。
4、鉴于安吉白茶茶青的特性 , 采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井” , 从追求“完美”的品饮角度而言 , 多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶 , 抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点 , 并显现出某些缺点(特指原料为“白叶一号”者) 。也因此 , “龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率 , 还是茶叶售价上 , 目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱 。
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