醒酒：玉米肽能抑制胃对酒精的吸收 。增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性 。促进酒精在体内的代谢和排出 。
降血脂：疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢 。增加粪甾醇的排泄等功能 。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分 。
增强免疫及增强运动能力：玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高 。谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸 。又是合成核酸的氮源 。与组织生长、修复密切相关 。虽系非必需氨基酸 。但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能 。提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值 。如将其制成谷氨酰胺二肽 。能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂 。
姜黄玉米肽：
姜黄玉米肽是三生公司携手中国食品发酵工业研究院 。利用现代高科技的研究成果与传统中医药理论 。开发的一款营养食品 。原料有玉米低聚肽 。以及姜黄 。搭配维生素C、营养酵母、D-甘露糖醇等功能性的辅助成分共同组成 。
【姜黄玉米肽的功效与作用】
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