芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外 。还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收 。
芝士蛋糕 。又名起司蛋糕、干酪蛋糕 。是西方甜点的一种 。它有着柔软的上层 。混合了特殊的芝士 。如乳清干酪 。或是奶油奶酪 。再加上糖和其他的配料 。如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等 。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层 。亦有不使用底层的 。
有固定的几种口味 。如原味芝士、香草起士 。巧克力芝士等 。表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓 。也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类 。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实 。但质地却较一般蛋糕来得绵软 。口感上较一般蛋糕来得湿润 。若以具体事物来描述 。芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕斯之类的糕点 。但本身又不如两者来得绵软 。
芝士蛋糕起源于古老的希腊 。在公元前776年时 。为了供应当时的雅典奥运会所做出来的甜点 。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲 。在19世纪随着欧洲移民们传到了美洲 。
【芝士蛋糕太湿能吃吗】
推荐阅读
- 小孩的正常体温是多少 小孩的正常体温是多少度到多少度之间
- 为什么早上吐痰带血丝 为什么早上吐痰是咸的
- 排卵期同房出血怎么回事 排卵期同房出血怎么回事,也不疼颜色褐色
- 天秤女喜欢高跟鞋吗,十二星座分别最喜欢哪种鞋子
- 射手女最明显的性格,射手女最明显的性格是什么
- 巨蟹女喜欢有腹肌的男生吗,巨蟹女会得到天蝎男的喜欢吗?
- 十一月三十是什么星座,农历十一月三十是什么星座
- 白羊女和巨蟹男配不配,白羊座女和巨蟹座男配吗
- 白羊男愿意哄女人说明了什么,白羊男喜欢被哄吗