1、食材：鸡蛋2颗红椒一点点青椒一点点圣女果3颗洋葱一点点培根两片芝士少量 。
【培根烤鸡蛋的做法】2、准备好食材 ， 切成蔬菜丁 。
3、锅内入少许油 ， 翻炒几下 。早餐吃清淡一点比较好 ， 况且培根里有盐 ， 我就没有再放 。炒好盛出 。
4、蛋液分离 ， 鸡蛋清打发 。
5、将炒好的一半蔬菜丁和蛋液拌好 。烤盘铺油纸 ， 蛋清中间凹一点 ， 放入蛋黄 。喜欢的话上面还可以淋一点芝士 。烤箱预热-180度-15分 。切好小番茄 ， 摆盘 。
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