冬天蔬菜有哪些品种【冬天蔬菜有哪些品种，冬季时令蔬菜有哪些】
冬季应季蔬菜有：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄、白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜等 。
冬季，四季之一，传统上是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始 。冬天季节，生气闭蓄，万物进入休养、收藏状态 。冬，即“终也、万物收藏也”，立冬后万物开始闭藏 。“四立”划分四季反映了气候、物候等多方面特征 。现在划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”法，按候平均气温法划分的四季，日平均气温连续五天等于或低于10摄氏度算是进入冬季 。
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冬季时令蔬菜有哪些冬季的时令蔬菜有小白菜，大萝卜，大白菜，红菜苔，包菜，茼蒿，大蒜，冬季的应季节菜是在秋季的时候栽种的，一般是秋天的中秋节前后种植，这些蔬菜一直可以吃到春节后 。冬季旳时令蔬菜有，萝卜，小白菜，大白菜，红菜苔，大蒜等等蔬菜 。
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