如何做松软包子皮

2023-10-11 经验分享小常识

1、准备面粉，牛奶250克。
2、厨师机低速揉面10分钟，手工揉也是可以的，揉个7、8分钟，揉成光滑面团就行。
3、揉面完成后盖上保鲜膜或者布，让面醒30分钟。
4、按照自身包子的大小可以切成不同的皮。
【如何做松软包子皮】5、包子皮用擀面杖擀平后，包入馅，上锅开水蒸10分钟就能出锅了。