【银耳汤可以隔夜喝吗 银耳汤可以隔夜提前泡吗】
一般建议不要喝隔夜的银耳汤 。银耳汤是一种营养价值丰富的汤，含有大量的胶原蛋白、膳食纤维、维生素A、维生素B和果胶 。适量饮用一些新鲜的银耳汤，可以为人体新陈代谢提供能量，起到保健作用 。但过了一夜，营养价值会降低，会产生一定量的亚硝酸盐 。这种亚硝酸盐进入人体会破坏血红蛋白，不利于健康，是一种比较强的致癌物 。
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