柿子里面的黑点是什么

【柿子里面的黑点是什么】柿子的营养成分：
柿子的化学成分经研究。柿子主要含有糖类物质。有蔗糖、葡萄糖、果糖。未成熟的柿子含有大量鞣质。其主要成分是花白甙。还含有瓜氨酸、无色花青素、异柿醌、双异柿棍、甘露醇、齐墩果酸等。新鲜柿子每百克含碘。还含有香草酸、尼克酸及人体所需的钙、磷、镁、铁等矿物质。另外。柿子中还含有蛋白质和丰富的维生素、无机盐、果酸、淀粉等。除柿子外。柿叶也含有丰富的营养成分和药用成分。
据福建医科大学研究分析。干柿叶中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外。还含有药用成分维生素。、胡萝卜素、胆碱、芦丁、黄酮甙（包括黄芪甙、杨梅树皮甙等）以及多种氨基酸。柿叶中除含以上药物成分外。还含有丁二酸、苯甲酸、水杨酸。柿蒂含痉基三萜酸。其中有齐墩果酸、白桦脂酸、熊果酸；柿饼外表产生的白色粉霜（柿霜）。含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖；柿根有强心甙、皂苷。并含有鞣质、淀粉等。

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