几乎每个人都经不住甜食的诱惑 , 尤其是女性 , 但大量吃甜食易导致身体肥胖 , 增加疲惫感 , 加快衰老速度 , 而且也会诱发多种心脑血管疾病 , 为什么人们那么钟爱于甜食呢 。
为什么人们喜欢吃甜食?
1、能量发射出来的信号
物质匮乏的时代 , 糖是人们的基本能量来源 。身体中所需能量的50%来自于糖分氧化过程 , 一旦血糖浓度降低势必影响大脑 , 而且也会增加肝肾负担 。其实吃糖是与生俱来的大脑系统 , 为能更好生存以及延续 , 使得人们钟情于甜食 。
2、甜食勾引肠道
经过研究表明 , 吃完饭后从肠道到大肠的糖感觉通路可影响糖偏好生成 , 从某种意义上来说甜食先勾引肠道 。吃甜食所带来的快乐 , 其实是影响大脑和身体的结果 。
3、多巴胺带来的愉悦感
甜食中含有大量糖分 , 在身体接触后可发生化学反应 , 从而分泌大量多巴胺 , 以不断吸收和溶解 , 使得多巴胺通过血管流向全身各个部位 , 然后刺激神经 , 从而让人们产生亢奋状态 。
4、跟血糖升高有关
【为什么人们喜欢吃甜食?需警惕甜食带来的6大危害!】血糖水平升高时会使得人们情绪变得更加愉悦以及稳定 。但血糖水平低会使得人们情绪异常低落、烦躁或脾气暴躁 。摄入大量碳水化合物如糖类和淀粉后 , 会短时间内升高血糖 , 让人们心里有满足感或愉悦感 。
甜食会带来哪些危害?
1、加快皮肤老化速度
血液中的糖分可附着在蛋白质上 , 从而破坏弹力蛋白以及胶原蛋白 , 使得脸上滋生皱纹 , 皮肤变得松弛下垂 。另外大量糖类进入身体后可改变表面脂类成分 , 使得大量皮脂产生 , 让皮脂腺中的厌氧痤疮杆菌大量繁殖 , 进而排泄过多脂肪酸 , 导致脸上滋生痘痘 。
2、引起身体肥胖
吃太多糖分可扰乱身体向大脑发送信号 , 本来已经吃饱了 , 但仍然感觉很饥饿 , 久而久之引起身体肥胖和身材走形 。
3、诱发头痛
吃太多糖分时需快速反应来应对 , 短时间内血糖水平突然升高 , 然后两个小时后又急剧下降 , 血糖急剧变化可引起偏头痛 。此外也会增加患上糖尿病风险 。
4、影响人们的情绪
糖类能暂时让人们心情转好 , 不过仅仅能维持半小时 。还有糖分可刺激血清素产生 , 血清素可调节睡眠 , 从而使得人们昏昏欲睡 。
5、增加血管压力
糖分不仅仅扰乱胆固醇 , 同时也会使得全身血管收缩 , 升高血管压力 。本来冠状血管很薄 , 一旦血管狭窄或堵塞都会带来意想不到的后果 , 甚至诱发心脏病 。
6、导致脂肪肝
大量摄入果糖可促进脂肪在肝脏细胞中存积 , 持续性高糖饮食会增加脂肪含量且在肝脏周围堆积 , 从而引起脂肪肝 。
温馨提示
每天的吃盐量需控制在25克 , 吃甜点尽量安排在饭前 , 不仅仅能享受美食 , 而且能避免热量超标 。吃甜点时需搭配白水或淡茶水 , 能有效减轻甜腻感 , 而且也能因为甜点吸水而增加饱腹感 , 避免吃得太多 。
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