1、外形不同：白蔻是球形 。身上有裂纹 。从内向外裂开 。而肉蔻则是椭圆形状的 。根部撕裂 。
2、产地不同：肉蔻产自于热带地区 。白蔻一般产自于东南亚地区 。
肉蔻：
常绿乔木 。叶互生 。革质 。长椭圆形 。先端锐尖 。全缘 。叶面暗绿色 。总状花序 。腋生 。花单性 。异株 。花冠黄白色 。果实梨形 。淡黄色或橙黄色 。成熟时纵裂成两瓣 。露出绯红色的假种皮 。称为“豆蔻瓣” 。内含种子１枚 。称“肉豆蔻” 。种皮红褐色 。木质坚硬 。花期２～３月 。
原产于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西 。我国广东、云南等省有引种栽培 。
收采和加工：每年于夏、秋两次收取成熟果实 。割开果皮 。剥去假种皮 。再凿破壳状种皮 。将种仁放入石灰乳中浸一天 。然后低温烘干 。亦有加工碾磨成粉末 。假种皮豆蔻瓣磨碎亦作香辛料 。
使用部分：为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁和假种皮 。
【肉寇和白寇是一样的吗】
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