1、培养皿通常使用固体培养基制成平板培养(就是平板皿名称的由来) ， 平板培养基制作是将已装好的灭菌琼脂培养基 ， 用温水(无菌)溶化 ， 取下试管棉花塞 ， 管口于酒精灯火焰上通过 ， 然后微启灭菌的培养皿盖 ， 使试管口能深入为宜 ， 倾入培养基后即可盖密 ， 再轻轻地摇匀倾入的培养基 ， 使之均匀地分布于皿底上凝结 ， 即得平板培养基 。
2、由于细菌的繁殖、发育生长是与所供给的培养基(营养)有直接关系 ， 尤其是作定量检验分析 ， 对提供营养物的多少 ， 有决定意义 。
3、细菌培养时对营养提供的多少、是否均匀 ， 培养皿皿底是否平整极为重要 ， 如培养皿皿底不平 ， 琼脂的培养基分布将随培养皿皿底是否平整有厚有薄 ， 薄的部分营养供给就不足 ， 这对定量分析有着密切关系 ， 故对定量培养皿皿底要求特别平整拜原因所在 。但作一般定性(检验细菌、菌落生长、繁殖等) ， 使用普通培养皿即可 。
【培养皿的使用方法】4、注意事项：使用前经过清洁消毒 ， 培养皿清洁与否对工作影响较大 ， 可影响培养基的酸碱度 ， 若有某些化学药品的存在 ， 会抑制细菌生长 。
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