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「干货」青头菌煮几分钟可以吃

生活经验知识分享

水煮青头菌的做法：
1、青头菌去除根蒂 。清洗干净 。掰成小块 。韭菜洗净切成１厘米长的小段备用 。
2、把青头菌放入煮锅里 。加入适量水 。一匙猪油 。
3、煮8分钟左右 。放入适量的盐调味 。放入韭菜段煮1分钟即可关火 。
青头菌：
青头菌 。生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地 。每年夏秋季为生长期 。雨后产量多 。均以成对形式出现 。深林中只要发现一朵 。在不超出一米范围内必定能发现另一朵 。子实体中等至稍大 。菌盖初球形 。本身具有与青草一般的保护色 。不容易发现 。很快变扁半球形并渐伸展 。中部常稍下凹 。不粘 。浅绿色至灰绿色 。表皮往往斑状龟裂 。老时边缘有条纹 。菌肉白色 。菌褶白色 。较密 。等长 。近直生或离生 。具横脉 。在雨季来临时 。沟洼地带最容易发现其踪影 。菌柄长中实或内部松软 。可食用 。味道鲜美 。
【「干货」青头菌煮几分钟可以吃】

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