时间过得太快 ， 转眼间到了清明节 ， 那么这也意味着我们将要放三天小长假喽！
不过说到清明节就不得不提清明果 。清明果是清明节必吃的传统美食 ， 是将艾草挤出汁拌入面糊中 ， 搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起 。再将其中放入自己喜欢的馅料 ， 上锅蒸熟即可食用 。
【清明节做清明果的作文】我从小就爱做美食 ， 清明果就更加不用说了 。到了清明节我们回到了老家 ， 一到做清明果的时候 ， 只听外婆一声大叫：“大家快点过来做清明果喽！”安静的厨房中瞬间挤满了人 。有的在做清明过的外皮；还有的在做馅料……有做甜的 ， 有做咸的 。作为甜食爱好者的我 ， 毫不犹豫地选择了甜的 ， 我主要的是将清明果印出各式各样的形状 。先将印花木板上抹上香油 ， 再将清明果放入木板中摁压 。然后将木板反手换一个方向 ， 尽力向下一敲 ， 可现实却不像我想象的那般顺利 ， 清明果却没有掉下来 ， 再敲击了几下 ， 可还是纹丝不动 。我开始烦躁了起来 ， 拼尽全力向下一敲 ， 那顽强的清明果终于掉了下来 。紧接着我的手法越来越熟练 ， 厨房里不停的传出“咚！咚……”的声响 ， 过了两个小时左右 ， 清明果终于大功告成啦 。
大家将自己做好的清明果蒸好 ， 放在餐桌上 。我迫不及待地用筷子夹走了一个甜的清明果 ， 张大嘴巴咬下了一大口 ， 天哪!一咬都是芝麻和豆沙的飘香 ， 热腾腾的白糖水从里面向外流出甜滋滋的` ， 再加上软软糯糯带有艾草想起的外皮 ， 那完美的结合 ， 不同的味道汇聚在口中是我沉浸在其中无法自拔 。没两下我就将一个清明果吃光了 ， 整个大厅其乐融融都是清明果的香味 。
转眼间三天很快就要溜走 ， 我恋恋不舍地离开老家 ， 下一个清明节我还会早点来 。
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