面条荷包蛋的做法 面条荷包蛋的做法大全窍门


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1、 第一步是准备食材 。我今天准备的食材是挂面和鸡蛋 。
2、 第二步:准备锅,开始烧水 。我今天用清水煮了面条 。在我的家乡,有一种做法叫油炸锅,就是放油和葱花,类似于炸之前的步骤 。我就用白开水 。
3、 第三步:等水开了,就可以上桌了 。
4、 第四步当面条下锅后,请立即将鸡蛋放入锅中 。看下图 。这一步需要注意 。面条下锅,趁水还没开,把火关小,然后把鸡蛋打进去 。这样做的目的是防止鸡蛋飞起来 。
5、 第五步:今天我用方便面调料包给我的面条调味 。如果再加点油菜籽之类的就更好了 。面条煮2分钟左右,基本就可以出锅了 。
6、 第六步:这个时候基本就可以做饭了 。如果你喜欢软蛋,你可以在2分钟内出锅 。如果你喜欢煮熟的鸡蛋,3分钟后就可以出锅了 。
【面条荷包蛋的做法 面条荷包蛋的做法大全窍门】7、 一碗热气腾腾的荷包蛋面做好了 。
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