1、鸡蛋2个、低筋面粉300g、南瓜300、黄油40g、白糖40g、淡奶粉适量、糖粉适量 。
2、做法：南瓜去皮去瓤 ， 洗干净切成块 。置于微波炉加工熟 ， 碾成南瓜泥 。取黄油化开 ， 备好低筋面粉、糖粉等 。
3、将所需要的材料置于容器 。和成面团 ， 静置1个小时准备全蛋液 。将面团擀成不足1厘米厚的片 ， 切成不同的形状 。
【怎么做南瓜饼干】4、烤盘上放油纸 ， 饼干坯摆入烤盘 ， 刷上蛋液 。烤盘置于烤箱中层 ， 上下加热 ， 180度 ， 18分钟即可 。
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