1、把木姜子从枝杆上摘下来 。
2、把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用 。
3、把晾干水分的木姜子放入一个大碗里 。
4、往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀 。
5、放入一匙的盐拌匀 。
6、锅中倒油烧热至七、八成热 。
7、把烧热的油泼在木姜子中 。
8、放入少量的陈醋 。
【木姜子油怎么做】9、放入少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密封保存 。食用时取一些出来即可 。
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