【大葱发苦什么原因】大葱本身就略带苦味 ， 煮熟后一般消失；放置太久的大葱也可能会有苦味 。大葱是葱类蔬菜之一 ， 产量较高 ， 栽培容易 ， 病虫害较少 ， 耐贮藏又耐运输 ， 是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品 。
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