1、土地整理:选择地势平坦、土壤疏松肥沃、排水性能较好、保水保肥能力较强的中性土壤 , 深耕深翻土地(深度在25cm左右) , 整平做畦 , 畦宽1.2-1.5m 。
2、播种:选择产量高、抗逆性强的优质种子 , 在播种前1天左右使用20℃的温水浸泡种子12个小时 , 捞出晾干播种 。每亩地播种3-3.5kg的种子 , 如果是撒播 , 将种子撒在畦面上 , 播后覆土3cm;如果是条播 , 在畦面上按照行距10-15cm的规格开沟播种 , 播后覆土3cm 。
3、施肥:深耕深翻土地的同时 , 每亩地施加5000kg的腐熟有机肥 , 25-30kg的过磷酸钙 。越冬之前 , 待菠菜幼苗长到10cm左右的时候 , 根据菠菜具体的生长情况 , 追施1次越冬肥 , 每亩地施加10-15kg的硫酸铵 。开春后 , 及时施加20-25kg的硫酸铵同时叶面喷施2-3次“磷钾动力”800-1000倍液 。等到菠菜进入生长盛期的时候 , 每亩地施加10-15kg的硫酸铵 。
4、浇水:播种后保证田间土壤湿润 , 3-4叶时 , 适当浇水 , 帮助菠菜越冬 。在封冻前浇一次封冻水 , 菠菜返青后 , 晴天时浇一次返青水 , 水量不宜过多 , 生长盛期的时候 , 保证土壤湿润即可 。
5、管理:越冬菠菜种植的时候气温偏低 , 在播种后可以在畦面上覆盖塑料膜进行保温 , 等到菠菜出苗后撤除 。
【南方露天菠菜种植方法和时间】6、病虫害防治:蚜虫 , 使用40%乐果1000倍液 , 或50%抗蚜威2000-3000倍液;潜叶蝇 , 使用50%辛硫磷乳油1000倍液 , 或80%敌百虫粉剂1000倍液;霜霉病 , 使用58%雷多米尔500倍液 , 或75%百菌清600倍液;炭疽病 , 使用50%甲基托布津500倍液 , 或50%多菌灵700倍液 。
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