1、看豆芽秆:自然无添加的豆芽菜是芽秆挺直稍细 , 芽脚脆嫩、光泽白 。而化肥浸泡过的豆芽菜 , 芽秆粗壮发水 , 呈灰白色 。
2、看豆芽根:自然健康的豆芽菜 , 根须发育良好 , 很少有烂根、烂尖现象 , 而化肥浸泡过的豆芽菜 , 少根或无根 。
3、看豆粒:自然无添加培育出来的豆芽 , 豆粒正常 , 而化肥浸泡过的豆芽豆粒呈蓝色 。
【如何挑选健康豆芽 豆芽健康吗】4、看折断:豆芽秆的断面是否有水分冒出 , 自然培育的豆芽几乎没有水分冒出 , 用化肥浸泡过的豆芽会有大量水分冒出 。
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