大米两量杯，洗净，浸泡15分钟 。
沥干水分，放入不粘锅，切记小火慢炒 。
【大米怎么炸成米花】小火慢炒至大米微黄时开中火 。
炒至大米金黄即可，晾凉后即可食用，可以给宝宝熬粥，或者沏水喝 。
大米的营养价值：大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素、铜元素、维生素B族等，可以补充人体所需的营养成分，还能提高机体免疫力，预防脚气病，促进消化 。中医认为大米，性平和，味甘，能补中益气、养胃健脾、益精强志、聪耳明目、止泻、止渴、去烦、和五脏，通血脉 。大米含有碳水化合物、糖类等，能快速提供身体能量，补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑供养不足引起的头晕、疲惫、易怒等，大米还能提高人体的免疫力 。
