【蛋挞皮的做法简单做法 蛋挞皮的做法简单不用牛奶】
大家好 , 小晋来为大家解答以上问题 。蛋挞皮的做法简单不用牛奶 , 蛋挞皮的做法简单做法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、 , 准备一个盆 , 倒入300g面粉 。
2、 , 加入5g食用盐 。
3、 加入40g黄油 。
4、 压碎黄油 , 和面粉一起搅拌 。
5、 然后加入150g温水 , 搅拌均匀 。
6、 然后把面粉揉成面团 。
7、 , 准备一块干净的湿纱布 , 把揉好的面团放在上面 , 用刀划个十字 , 不要切掉 。
8、 将切好的面团用纱布包好 , 放入保鲜袋中 , 冷藏1小时 。
9、 , 准备一张油纸 , 把剩下的150g黄油铺在油纸中间 。
10、 将油纸的四边对折 , 包好 , 然后翻转过来 。
11、 1.将黄油擀薄摊平 , 放入冰箱冷藏1小时 。
12、 1小时后 , 取出冻好的面团 , 擀开 。
13、 然后把油纸从黄油上揭下来 , 放在面团上 。
14、 将面团折叠并包裹在黄油周围 。
15、 包好后 , 把面团倒过来擀开 。
16、 然后将面团对折 , 折叠 , 放入保鲜袋中30分钟 。
17、 30分钟后 , 把面团擀开 。
18、 , 擀开 , 然后对折 , 再擀开 。
19、 擀好后 , 把面团擀成条状 。
20、 20 , 然后把长条切成小块 。
21、 21 , 然后将面团依次放入蛋挞研磨机中 , 压平 。
22、 2.蛋挞皮做好了 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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