大闸蟹没吃完怎么储存,大闸蟹没吃完怎么保存

大闸蟹没吃完怎么储存
大闸蟹没吃完的储存方法:用保鲜膜将熟螃蟹包裹好,放在阴凉通风处,可以保鲜6~8个小时 。若是天气比较热,则需要放到冰箱冷藏室,但不能过夜 。如果想把螃蟹过夜后再吃或者过几天后再吃,可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住,然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来,能更好地保持螃蟹的鲜味 。

大闸蟹没吃完怎么储存,大闸蟹没吃完怎么保存

文章插图
大闸蟹没吃完怎么保存可以把它用保鲜袋包起来 。放入冰箱冷藏 。两三天之内尽快处理掉 。因为经过两三天之后它也变味儿变质 。这个时候就需要你随时观察 。
大闸蟹吃不完怎么保存【大闸蟹没吃完怎么储存,大闸蟹没吃完怎么保存】平时吃不完的大闸蟹即使是放在冰箱里,也不能放很久的 。用薄膜给没吃完的大闸蟹包起来放在冰箱的保鲜层里,要吃的时候拿出来再过热一下,大闸蟹不能吃冷的 。
大闸蟹吃不完怎么保存大闸蟹的保存方法


保存方法一


用冰箱保存阳澄湖大闸蟹 。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存 。区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉 。


保存方法二


选活力旺盛的大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把大闸蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住 。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。


保存方法三


如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上 。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉 。

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