鱼肝油的功效 鱼肝油是什么

【鱼肝油的功效 鱼肝油是什么】根据市政美国食品药品监督管理局的说法,鱼油和鱼肝油差别很大,尽管它们是不同的 。维生素AD滴剂,通常称为“鱼肝油”,与鱼肝油并不完全相同 。鱼油、鱼肝油、维生素AD简单从以下三个方面来区分:成分、适应症、适合人群 。让我们互相了解一下吧↓
成分差异
1.鱼油的主要成分是ω-3不饱和脂肪酸 。
鱼油是深海鱼中所有油脂的总称,包括体油、肝油、脑油等 。它是油状液体,有微弱的鱼腥味 。
主要成分是omega-3不饱和脂肪酸,包括EPA和DHA 。
DHA是大脑和视网膜的重要组成成分,是脑细胞形成、发育和运转不可缺少的物质基础 。
EPA是血管的重要“清洁剂”,疏通和清洁血管,改善血液粘稠度,调节血脂,促进脂肪代谢 。
2.鱼肝油的主要成分是天然维生素A和d 。
鱼肝油是从海鱼肝脏中提取的,主要成分是天然维生素A和维生素d,此外还会添加明胶、纯净水、甘油等成分 。
3.维生素AD滴剂只含有合成维生素A和d 。
维生素AD滴剂多为人工合成 。维生素A和D通常以3:1的比例合成 。只有维生素AD,所以准确的说,维生素AD不能叫“鱼肝油”,应该叫“合成维生素AD油” 。
适应症的差异
1.鱼油可以促进大脑和视力发育 。
鱼油的功效主要来源于其丰富的多不饱和脂肪酸 。比如众所周知的DHA,它是大脑皮层和视网膜的重要成分,对大脑发育和视力发育至关重要 。更重要的是,鱼油中含有大量的EPA,可以降低血脂和血液粘度 。
2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症
鱼肝油的主要成分是脂溶性维生素A和d,常用于防治夜盲症、角膜软化症等 。对表皮组织如呼吸道上粘膜也有保护作用 。
3.维生素AD滴剂和鱼肝油效果一样 。
可用于预防和治疗维生素A和D缺乏症 。如佝偻病、夜盲症、小儿手足抽搐等 。
注:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,特别是对胎儿和婴儿的发育、上皮组织的完整性、视力、血钙和磷的恒定性、骨骼和牙齿的生长发育 。
适宜人群差异
1.鱼油适合人群
①饮食不均衡、鱼类摄入少的人群;
②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人;
③心血管疾病患者;
④用脑过度者 。
要点:鱼油含有大量的EPA,可以降低血脂和血液粘度,更适合中老年人食用 。
对于孕妇,产妇和婴儿来说,如果他们想促进胎儿或婴儿的大脑和视力发育,DHA更适合服用海藻油 。海藻油提取自海洋单细胞藻类,DHA纯度高,几乎不含EPA,适合孕妇和儿童食用 。
2.适合鱼肝油的人群
①新生儿童;
②呆在室内,晒太阳时间少的人;
③过敏性鼻炎患者;
④孕妇 。
重要提示:对鱼过敏的人禁止服用 。
3.适合维生素AD滴剂的人群
同为“鱼肝油适合人群”;对鱼制品过敏的人可以服用 。
当孩子缺乏维生素A和维生素D时,应在医生的指导下购买维生素AD制剂进行补充 。真正的鱼肝油,其所含维生素AD的比例不适合作为补充剂,不应该擅自给孩子服用 。
重要:长期大剂量服用维生素A和维生素D会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成伤害 。所以在服用鱼肝油和维生素AD滴剂时,一定要注意控制剂量 。
材料:市政美国食品药品监督管理局 。
来源:上海出版

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