接下来每天在家里发一些简单的菜 。喜欢的话可以关注一下!谢谢大家!
不开火的人永远不知道厨房的乐趣 。当食材在自己的手底下改变组合,变成热腾腾的饭菜,家人满脸称赞你,瞬间明白什么是成就感和幸福感 。做饭也是一门艺术,不比画画弹琴差,至少能填饱肚子 。
芦笋味道鲜美,营养丰富 。
这道菜是婚宴之一,寓意非常好 。竹笋寓意很高,百合寓意长久,非常适合婚宴 。这道菜很简单,也很快,初学者可以尝试一下 。特别清爽又有营养 。
芦笋去掉老根,削一些皮,切断备用 。百合掰掉黄的部分,食材洗干净 。准备 一个红色灯笼椒(颜色配合更好看)水烧开,大火,焯水2分钟起锅 不可小火,不然芦笋就不脆不绿了,时间也不可以太长油下锅稍微预热放入辣椒稍微翻炒一下,即可放入焯过水的芦笋和百合,中火翻炒1-2分钟左右即可关火依个人口味放入盐拌一下即可起锅 。喜欢的话也可以放入味精等调料,看个人喜欢
营养价值:
芦笋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、人体所需的微量元素和硒,是一种高营养的抗癌食品 。特别适合减脂的朋友 。
百合也可入药,具有滋阴润燥、防癌除烦、健脾和胃、清热解毒等功效 。
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