用高压锅压稀饭一般压10左右即可 ， 因为高压锅的压力大 ， 可以加快炖煮食物的效率 ， 所以煮稀饭10分钟左右就可以了 。高压锅又叫压力锅 ， 压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。
高压锅【高压锅压稀饭多少分钟】高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 ， 用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 。
高压锅的优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
高压锅最早的名字叫“帕平锅” ， 是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的 ， 起初只是作为消毒用具 。
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