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「原创」死的小龙虾怎么处理

生活经验知识分享

    3小时以内死亡的：如果小龙虾的死亡时间没有超过3小时 。闻起来没有腥臭味或其他异味 。这样的小龙虾还可以吃 。将小龙虾像活虾一样处理后即可烹饪食用 。
    死亡超过3小时的：若是小龙虾的死亡时间已经超过了3小时 。只能扔掉 。小龙虾中带有大量细菌 。其中还含有丰富蛋白质 。死亡时间过长 。细菌大量繁殖 。
    刚死的小龙虾怎么处理：1、先将小龙虾放在水中清洗一下 。
    2、然后准备一个牙刷 。将小龙虾的全身都刷洗一遍 。特别是腹部的褶皱和头部 。
    3、用一个剪刀 。在小龙虾头部的二分之一处斜着剪掉 。
    4、捏住小龙虾尾部中间的那一块 。左右各拧一下 。再顺着弧度轻轻一扯 。将虾线扯掉 。
    5、将处理好的小龙虾再用清水冲洗一遍即可进行下一步烹饪 。
    【「原创」死的小龙虾怎么处理】

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