减脂首先要从调节饮食结构入手 , 其次是合理运动 , 第三点是要保持良好的作息习惯 。
调节饮食结构不是节食 , 而是要合理饮食 , 保持摄入热量低于消耗热量10-20% , 适当提高蛋白质类食物热量占总摄入热量的比例 。三餐都要吃 , 而且要合理分配热量 。
减肥期间 , 使用适合自己的饮食方法 , 比如低碳高蛋白饮食、八小时断食法、轻断食等饮食方法 , 部分减肥者也可以尝试30天左右的生酮饮食 。不管使用哪种饮食方法 , 早餐对减肥者都非常重要 。
三餐热量可以按照442、343或类似比例进行分配 , 也就是说早餐摄入的热量占全天总摄入热量的30-40%左右 。如果使用八小时断食法 , 碳水、蛋白质和脂肪的摄入比例与低碳高蛋白饮食基本相同 , 只是在时间上要把摄入热量的时间控制在八小时之内 。如果使用轻断食饮食法 , 正常饮食日可以与低碳高蛋白饮食完全相同 , 在低碳日 , 摄入热量只有正常饮食日的30%左右 , 三餐尽量多吃蔬菜 , 尤其是根茎类蔬菜 , 碳水、蛋白质和脂肪摄入量较低 , 但也要合理安排三餐 , 不能节食 。
下面以低碳高蛋白饮食方法 , 假设每天应该摄入1500千卡热量举例 , 应该如何合理安排早餐的碳水、蛋白质和脂肪摄入量 。
1.早餐摄入热量 。
早餐需要摄入450-600千卡热量 , 碳水热量占总摄入热量的35%左右 , 蛋白质占50%左右 , 脂肪占15%左右 。也就是碳水热量占大约158-210千卡 , 蛋白质热量占225-300千卡 , 脂肪热量占68-90千卡 。
【减脂早餐怎么吃最合理 减肥早餐吃什么】2.早餐中常见食物热量分别是多少 。
肉馅包子热量大约是225千卡 , 蛋白质含量大约7.3克左右 , 牛肉包子蛋白质含量大约12克;素馅包子热量大约在133-170千卡之间 , 蛋白质含量大约4.23克 。
大米粥和小米粥热量大约是46千卡 , 蛋白质含量大约1.1克 , 小米粥热量大约是46千卡 , 蛋白质含量大约是1.4克 , 大碴粥热量大约是85千卡 , 蛋白质含量大约是3克 , 瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥热量分别是大约是100和88千卡 , 蛋白质含量分别是4.75和3.53克 。
米饭热量大约是116千卡 , 蛋白质含量大约是2.6克 。
全麦面包热量大约254千卡 , 蛋白质含量大约12.3克 。
煮鸡蛋和茶叶蛋的热量分别是大约139和140千卡 , 蛋白质分别是大约14和12.5克 , 荷包蛋热量大约195千卡 , 蛋白质含量大约13.5克 。鸡蛋羹热量大约是58千卡 , 蛋白质含量大约是5.15克 。
牛奶的热量大约是65千卡 , 蛋白质含量大约是3.3克 。豆浆的热量大约是31千卡 , 蛋白质含量大约是3克 。
酱牛肉的热量大约是246千卡 , 蛋白质含量大约是31.4克 , 纯瘦酱肘子热量大约是202千卡 , 蛋白质含量是29.6千卡 。
干豆腐丝热量大约451千卡 , 蛋白质含量大约57.7克 。
3.早餐如何搭配 。
因为各地习惯不同 , 仅以本人饮食习惯进行介绍 。
a.包子3-4个 , 一碗小米粥 , 茶叶蛋 , 有时候会搭配一些熟食 , 猪肉、牛肉、鸡肉等为主 , 肉类大约100克左右 。也可以搭配一些干豆腐丝或拌菜 , 大约100克左右 。
b.米饭、杂粮饭或糙米饭100-150克左右 , 蔬菜200克左右 , 肉类50-100克 。
c.全麦面包100-150克 , 2-3个鸡蛋 , 一杯牛奶 , 适量蔬菜 , 也可以搭配一些水果 。
各地特殊早餐 , 比如煎饼果子、胡辣汤、肠粉、酸辣粉、热干面、疙瘩汤等也可以作为减肥期间的早餐 , 只是这些早餐热量通常较高 , 蛋白质含量较低 , 吃这些早餐的时候再适当吃一些鸡蛋、肉类等富含蛋白质的食物 , 还要注意多搭配一些蔬菜 。
早餐可以吃到十成饱 , 最少吃到七八成饱 , 早餐摄入的热量可以较高 , 既能迅速给身体补充体能 , 又能满足上午身体在工作和学习时对热量的需求 。但大多数早餐热量偏高 , 蛋白质量稍低 , 甚至几乎为零 , 这些早餐要多搭配肉蛋奶 , 和适量的蔬菜 , 做到营养均衡 。
减肥早餐吃什么
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