金边白菜是哪个地方的菜 金边白菜的做法


大家好 , 小设来为大家解答以上问题 。金边白菜的做法 , 金边白菜是哪个地方的菜很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、 金边白菜属于陕西菜系 。
2、 食材:大白菜 。
3、 调料:色拉油、盐、酱油、醋、干辣椒、水淀粉、白糖、香油 。
4、 练习:
5、 1大白菜洗净沥干 , 用刀拍一下 , 切成条状 。将干红辣椒撕成碎片;
6、 2炒锅加入植物油 , 烧至七成热 , 放入干辣椒丝 , 炒至微焦 , 放入姜和白菜 , 白菜用稍大一点的油炒熟;
7、 3用醋、酱油、盐、糖快速翻炒 , 炒出白金 。金黄时 , 用湿淀粉勾芡 , 淋上香油 , 搅拌均匀出锅 。
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