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花甲萝卜汤的做法 花甲萝卜汤的功效

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大家好 ， 小设来为大家解答以上问题 。花甲萝卜汤的功效 ， 花甲萝卜汤的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：萝卜、盐1根、葱花、啤酒1瓶、生姜1000克、牛奶1瓶 。
【花甲萝卜汤的做法 花甲萝卜汤的功效】2、 把萝卜的皮刮下来 ， 切成细丝 。切好后放入盆中 ， 加入一勺盐 ， 搅拌腌制5分钟 ， 去除萝卜的辣味 。
3、 3大葱切成葱段 ， 姜切成片 ， 再切一些葱圈备用 。然后将腌制好的萝卜清洗干净 ， 去掉多余的盐 。
4、 4锅中烧开水 ， 倒入一些啤酒去腥 ， 烧开后将水倒入花甲中 ， 迅速焯水至花甲从开口处倒出 ， 用清水冲洗干净 ， 去除泥沙和杂质 ， 以免吃东西时垫牙 。
5、 5锅里热油 ， 放入葱姜爆香 ， 抓一撮面粉熬成面油 。
6、 6然后将水倒入花甲中 ， 加入半勺三花淡奶 ， 增加香汤的风味 ， 使之更白 。如果你在家做 ， 你可以用牛奶代替 。加入盐鸡粉和少许味精胡椒粉调味 ， 搅拌使调料融化 。
7、 7汤煮开后 ， 加入萝卜丝 ， 再煮一会儿 ， 让萝卜的甘甜和花甲的鲜香充分融入汤里 。最后撒几粒梅德拉尔出锅 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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