相信在今年315晚会上传播度和影响力最大的一条新闻就是老坛酸菜面的土炕酸菜厂事件 。在见到老坛酸菜面中的酸菜包的制作环境后，大家都失去了对老坛酸菜面的信任 。所以从被曝酸菜事件之后老坛酸菜这个口味的泡面的销售额就受到了极大的影响，直到现在也还是没能再上去 。
在5月18日，出现重大食品卫生问题的土坑酸菜厂的处罚结果终于出来了，事件当中的涉事企业被当地的市场监督管理局罚款55万元，并且当地的发证机关还吊销了该企业的食品生产许可证 。
另外该企业的法定代表人自从被吊销食品生产许可证的那天起，五年之内不许再次申请食品生产许可证，并且也不得在五年内继续从事食品生产经营行业或工作，也不许担任和食品生产经营有关的管理人员 。
不少网友对这样的处罚结果都表示罚得太轻了，有的网友表示：“对这种厂就应该永久禁止食品生产经营”，还有的网友表示：“55万给它挠痒痒它还嫌你不够使劲” 。所以对于这样的处罚结果，大部分人都认为不够重，不能起到威慑警告的作用 。
实际上，食品卫生安全问题一直就不是一个小问题，每一年都有数不尽的品牌被曝出存在食品问题 。而且被曝出问题的品牌中有不少大品牌，有那种旗下有几百个分店的大品牌，还有那种开启加盟模式吸引招商的大品牌 。要说钱 。它们都已经赚到盆满钵满了，为什么它们就是不能多注意注意食品卫生安全呢？
食品问题一直以来都是危及着全部中国民众的一块心头病，毕竟没有人能不吃东西，只要需要吃东西的时候就要开始担心自己吃进去的食物到底是不是干净的？到底是不是卫生的？这种忧虑心情在近几年频繁曝出食品问题之后更加严重了 。
毕竟连泡面这种基本人人都吃过的食物竟然也出现了这么难以置信的食品问题，是个人都会忍不住忧虑，那么到底为什么食品安全问题就是屡禁不止，频繁出现呢？
【土坑酸菜厂被曝罚款55万元 老坛酸菜事件】其实有很大一部分原因就出自于品牌的盲目扩张，频繁地开分店，开加盟店，钱是赚到了，但却疏忽了对门店的管理，底下的门店越多，就越容易出现食品问题 。当任何一家门店出现了问题，那品牌的整体形象自然也会受到影响，所以品牌一定要担负起监管责任，承担起自己应付的责任 。
老坛酸菜事件
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