1、猪肚适量、胡萝卜1根、洋葱半个、尖椒2个、色拉油、食盐4克、酱油5克、水淀粉少许、胡椒粉适量 。
【炒猪肚的教程】2、做法：猪肚切成菱形块 ， 胡萝卜 ， 圆葱 ， 尖椒切片 。
3、锅里放油 ， 烧热后把各种蔬菜片扔进去炒 。
4、把熟猪肚倒入锅中 ， 翻炒几下 。
5、加盐 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 翻炒均匀 ， 然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了 。
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