酿皮其实就是我们平时所说的凉皮，很多人都喜欢吃，清凉爽口，吃起来实在是美味至极 。特别是喜欢吃酸和辣的人更是凉皮的忠实粉丝 。一些怀上了宝宝的女性也非常喜欢吃凉皮 。那么孕妇可以吃酿皮吗？
【孕妇可以吃酿皮吗】凉皮的主要材料是淀粉，另外会添加一些增稠剂 。虽然增稠剂不会对身体造成不利影响，只是起到增加凉皮的粘稠度的作用，但是凉皮营养并不是足，主要是各种调味品放得比较多，而且外面购买的凉皮卫生条件无法确定，各种调味品的品质也不见得达标，酸辣的刺激性也比较强，所以孕妇可以吃，但是对胎儿可能会存在着负面影响，建议孕妇不要多吃 。
如果孕妇特别喜欢吃凉皮，那么最好是自己在家里自己制作凉皮，特别是凉皮的加工过程中添加了比较多的硫酸铝，也就是我们通常所称的明矾，所以吃太多凉皮，会导致硫酸铝摄入过量，从而对孕妇的脑细胞产生一定影响，引起记忆力出现下降等，甚至会出现老年痴呆，导致胆汁淤积，从而造成骨骼软化 。孕妇可以偶尔吃一点凉皮，最好是不吃，如果实在是想吃，最好是限量食用，不可以多吃 。
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