怎样做肉段做法：1、用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁 。
2、坐勺加油，烧至八成热时将肉段逐块下勺炸，炸至表皮稍硬时捞出磕散，待油温升高时将肉段再放入油内炸，呈金黄色时捞出，控净油 。
3、原勺留底油，放 。
家常肉段的做法大全家常青椒肉段的用料 精肉250g 青椒1个 糖，盐，胡椒粉，醋，海鲜酱油，湿淀粉适量 蒜3瓣 葱半根 胡萝卜半根 青椒肉段的做法 步骤1 瘦肉中加入十三香 。
步骤2 加入盐 步骤3 料酒，腌制十分钟 步骤4 葱花，蒜末 。
家常肉段儿的做法4、大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘 。
[2]做法二 食材准备 主料：猪肉适量 溜肉段菜肴图片合集（2）(11张)配料：青椒2 。
溜肉段的做法有什么?溜肉段的做法有什么？溜肉段的家常做法：里脊切条加盐，料酒，加葱姜抓匀腌10分钟，加胡椒粉，生抽，捡去葱姜打入鸡蛋，淀粉，玉米油拌匀 。
小碗中放盐和糖，生抽，胡椒粉，凉白开，油烧开下肉条，炸好捞出 。
放入蔬菜，倒入料汁，烧沸后放入 。
肉段做法最正宗的做法 【肉段的做法步骤 肉段的做法】熘肉段的做法 因为每个人做菜的做法不一样，一个菜根据自己的爱好可以有多种做法，做多种口味，溜肉段也不例外，所以我们就简单的了解一下最开始的时候溜肉段的做法：用料：猪里脊半斤、胡萝卜几片、青椒半个、盐适量、 。
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