切里脊肉丝的方法:
1、里脊肉买回来之后,先用刀背把肉来回敲敲,这就是所谓的打断它的“筋脉”,这样可以让肉吃起来更加的嫩;
【怎么切里脊肉丝】2、根据自己的需要进行选择,可以切成片,也可以切成丝;
3、依据肉丝长度需要,切下一段里脊肉,再把肉切片,成片后再切丝即可;
4、猪肉要顺着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈水平线,切出来的肉片,纹路呈“川”字状 。如果逆着猪肉的纹理切,炒出来的肉容易散碎 。
推荐阅读
- 黄体酮是什么
- 2022女孩漂亮有涵养的名字,2022女孩漂亮有涵养的名字精选
- 小猪被奶油喷是哪一期
- 姪与侄有何区别
- 上火就吃牛黄解毒片?实不相瞒:这2种情况要分清楚
- 研究生报考需要毕业证吗
- 三轮电动车控制器怎么接线
- 寓意未来很美好的现代诗句
- 2022天气一秒入冬的说说,一秒入冬的搞笑说说