首先把带鱼背上的鱼鳍抽出来，再把带鱼的鱼鳍全部剪下来 。接着用剪刀把带鱼的鳃剪下来，用刀把带鱼的头剁下来丢掉 。然后用剪刀剪开带鱼的腹部，用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏 。把内脏下面发黑的一层污血去掉，用水冲洗到没有血水为止 。最后用丝瓜络擦拭带鱼的鱼鳞，擦拭几次后，将带鱼冲洗干净即可 。
带鱼吃起来好吃，但是处理带鱼的时候却是很不容易的 。对于我们很少做饭的人来说，带鱼怎么处理可能都不知道 。下面就是处理带鱼的步骤，不会的可要好好学学了 。
带鱼怎么处理干净
1、首先将带鱼盘起来，把带鱼背上的鱼鳍抽出来 。
2、再把带鱼的鱼鳍全部剪下来，头附近的鱼鳍也要剪下来哦 。
3、接着用剪刀把带鱼的鳃剪下来，用刀把带鱼的头剁下来丢掉 。
【带鱼怎么处理干净 带鱼的鱼鳞要刮掉吗】4、然后用剪刀剪开带鱼的腹部，用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏 。把内脏下面发黑的一层污血去掉，用水冲洗到没有血水为止 。
5、最后用丝瓜络擦拭带鱼的鱼鳞，擦拭几次后，将带鱼冲洗干净，就可以切成段做菜了 。
带鱼处理的方法不难，但是在清理带鱼腹部的血的时候一定要清理干净，不然带鱼吃起来会有苦味 。
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