1、将豆角摘去把，冲洗干净，切成段 。
2、将瘦肉切成条 。
3、将小葱切成圈 。
【怎么做简单美味的家常菜】4、热锅熟油，下肉条煸炒，倒少许酱油，使肉入味，然后放葱圈炒一下 。
5、接着放豆角翻炒 。
6、放适量细盐，翻炒均匀 。豆角不太容易烂，可加少量水 。
7、放少许味精，拌匀，一道简单又好吃的家常菜出锅 。
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